Gazpacho de pastèque
- 4
- 1 minute
- pas de cuisson
Les ingrédients
500 g de pastèque pelée
500 g de tomates mûres
60 g de concombre pelé et épépiné
80 g de poivron rouge
1 gousse d’ail pelée
Sel
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
* utilisation du couteau
La préparation
Disposez tous les ingrédients de cette recette dans le bol, sauf l’huile d’olive, réglez 1 min / Vitesse 5-6-7 progressivement.
Rajoutez d’huile d’olive et pressez le bouton Pulse pendant 2 sec.
Servez le gazpacho de pastèque très froid à l’apéritif ou en entrée.
