200 g de mayonnaise
1 œuf dur
25 g de câpres égouttés
25 g de cornichons
1 petit oignon
1 cuillerée à café de moutarde
1 cuillerée à café de persil haché
* utilisation du couteau
Disposez les câpres, les cornichons, l’oignon et l’œuf dans le bol et mixez 30 sec / Vitesse 4.
Placez le fouet et rajoutez la mayonnaise, le persil haché et la moutarde dans le Delimix et mixez 40 secondes / Vitesse 4 pour obtenir la sauce tartare.