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Purée de courge

  • 4
  • 45 minutes

Les ingrédients

800 g de courge (potiron, potimarron, butternut, …)

40 cl de lait

50 g de beurre

Sel et poivre du moulin

* utilisation du couteau


La préparation

Epluchez et ôtez les graines et filaments de la courge. Détaillez en dés.

Disposez tous les ingrédients dans le bol du Délimix sauf le beurre, programmez 45 min / 90° / Vitesse 2, cuisinez sans le bouchon.

Ajoutez le beurre, programmez 15 secondes / Vitesse 1 pour terminer cette recette de purée de courge.

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