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Riz au lait

  • 4
  • 10 secondes
  • 45 minutes

Les ingrédients

1,3 litre de lait entier

200 g de riz en grain rond

Cannelle

Zeste d'un citron

Extrait de vanille

150 g de sucre

* accessoire Délimix équipé : fouet

 

La préparation

Insérez le fouet, mettre tous les ingrédients de la recette dans le bol sauf le riz, programmez 8 min / 90° / Vitesse  1, sans le bouchon.

Ajoutez le riz, programmez 40 min / 90° / Vitesse  1, sans le bouchon.

Si le riz est trop épais, vous ajoutez un peu de lait. Versez le riz dans de petites verrines et laissez refroidir.

Saupoudrez le riz au lait avec de la cannelle moulue.

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