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Farfalles au saumon

  • 4
  • 5 secondes
  • 27 minutes

Les ingrédients

250 g de farfalles crues

150 g de saumon fumé

1 échalote

15 g de beurre

50 cl de crème liquide

30 cl d’eau

Persil haché

Sel et poivre du moulin

½ cube de bouillon de légumes

* utilisation du fouet et du couteau

 

La préparation

Détaillez le saumon en lanières. Epluchez l’échalote, la placer dans le bol et mixer 5 sec / Vitesse  3. Ajouter le fouet, puis le beurre et programmer 5 min / 80° / Vitesse 1.

Ajouter la crème, l’eau, le bouillon, le persil et assaisonnez ces ingrédients de la recette. Programmer 10 min / 90° / Vitesse  1.

Terminer en ajoutant les farfalles et le saumon, programmer le Délimix 12 min / 90° / Vitesse  1.

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