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Compote de melon aux épices

  • 4
  • 10 secondes
  • 15 minutes

Les ingrédients

2 melons

1 citron

100 g de cassonade

1 bâton de cannelle cassé en 2

1 étoile de badiane

1 graine de cardamome verte

* utilisation du couteau


La préparation

Coupez les melons en deux, retirez les pépins et filaments, épluchez-les et détaillez-les en dés. Pressez le jus de citron.

Disposez le melon, le jus de citron, la cassonade, la badiane, le bâton de cannelle et la cardamome dans le bol. Programmez 15 min / 70° / Vitesse 1.

Retirez la badiane, le bâton de cannelle et la cardamome avant de laisser la compote de melon aux épices reposer au frais.

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