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Poêlée de crevettes à l'ail

  • 4
  • 2 minutes
  • 10 minutes

Les ingrédients

Une à deux gousses d’ail hachées

Une belle poignée d’herbes fraîches : basilic, coriandre, persil, …

200 g de crevettes crues décortiquées

2 cuillerées à soupe d’huile d’olive

Sel et poivre du moulin

* utilisation du couteau et du fouet

 

La préparation

Hachez l’ail, programmez le Délimix 1 min / Vitesse  4 ; réservez.

Hachez les herbes, programmez 1 min / Vitesse  4 ; réservez une nouvelle fois.

Utilisez le fouet, versez l’huile d’olive dans le bol, programmez 1 min / 100° / Vitesse  1.

Ajoutez l’ail, programmez 3 min / 100° / Vitesse  1.

Rajoutez les crevettes, assaisonnez, programmez 4 min / 100° / Vitesse  1.

Enfin ajoutez les herbes pour terminer la préparation de votre poêlée de crevettes à l'ail, programmez 2 min / 80° / Vitesse  1.

Suggestion de présentation

Piquez chaque crevette avec un cure-dents et servez au choix tiède ou froid.

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